Greene Rapture đang chuẩn bị mở bản demo công khai đầu tiên cho game quản lý xe bán sushi lấy bối cảnh Nhật Bản. Sushi On Wheels sẽ cho phép tải demo miễn phí trên Steam từ ngày 19/9, trước khi góp mặt tại Cooking Fest và Steam Next Fest trong tháng 10. Nhà phát triển đồng thời công bố game đã vượt 7.000 lượt wishlist trước khi phiên bản đầy đủ ra mắt trong quý IV/2026.
Người chơi vào vai một chú mèo được thừa kế chiếc xe bán đồ ăn của bà sau khi bà qua đời. Mong muốn cuối cùng của bà là mở được một nhà hàng cố định, vì vậy nhân vật chính bắt đầu hành trình từ một chiếc food truck nhỏ, bán sushi tại nhiều khu vực khác nhau của bán đảo Izu và tham gia các lễ hội địa phương. Thành công tại những sự kiện này sẽ mở thêm địa điểm mới, đưa người chơi từng bước tới mục tiêu xây dựng nhà hàng của gia đình.
Vòng lặp chính bắt đầu trước khi xe mở cửa. Người chơi lựa chọn nguyên liệu, chuẩn bị dụng cụ và quyết định món sushi nào sẽ xuất hiện trên thực đơn, sau đó trực tiếp chế biến từng đơn hàng khi khách đến. Việc phục vụ tốt giúp tăng danh tiếng, mở thêm công thức và thu hút những nhóm khách hàng mới thay vì chỉ mang lại tiền để mua nâng cấp.
Các lễ hội đóng vai trò như những cột mốc lớn trong quá trình phát triển cửa hàng. Khi danh tiếng đạt yêu cầu, người chơi được mời tới các sự kiện địa phương, nơi tập trung nhiều nhà bán đồ ăn khác và lượng khách đông hơn ngày thường. Trước khi bắt đầu bán hàng, nhân vật có thể trò chuyện với những người bán khác để nhận các lợi ích tạm thời, sau đó cố gắng đạt mục tiêu doanh thu hoặc danh tiếng để mở vùng tiếp theo trên bản đồ.
Chiếc xe sushi cũng có hệ thống nâng cấp riêng. Tiền kiếm được có thể dùng để bổ sung công cụ, mở rộng không gian làm việc và trang trí lại nội thất, qua đó vừa cải thiện hiệu suất vừa thay đổi hình thức của cửa hàng di động. Nhân vật chính cũng có thêm trang phục để mở khóa, tạo một lớp tùy biến nhẹ bên cạnh phần quản lý kinh doanh.
Một trong những điểm khác biệt của dự án nằm ở cách Greene Rapture xây dựng bối cảnh. Bán đảo Izu trong game được lấy cảm hứng trực tiếp từ những chuyến đi của nhà phát triển Neil O’Sullivan Greene khi sống tại Nhật cùng bạn đời và tới thăm gia đình cô. Các thị trấn ven biển, bãi biển, núi, khu dân cư và những con đường quanh Izu trở thành tài liệu tham khảo cho bản đồ thay vì sử dụng một thành phố Nhật Bản hư cấu hoàn toàn.
Bản đồ thế giới cũng đã được làm lại trong quá trình phát triển dựa trên ảnh chụp thực tế từ chuyến đi Izu. Những khu vực như rừng tre được bổ sung chuyển động môi trường, trong khi bố cục bản đồ không chỉ dùng để chọn màn mà còn thể hiện quá trình chiếc xe di chuyển qua bán đảo. Cách xây dựng này phù hợp với mục tiêu biến hành trình giữa các địa điểm thành một phần của cảm giác khám phá thay vì chỉ nối các màn quản lý nhà hàng.
Sushi On Wheels từng tổ chức một đợt beta giới hạn hồi đầu tháng 4 để thu thập phản hồi, còn demo ngày 19/9 sẽ là lần đầu phiên bản thử được mở cho toàn bộ người dùng Steam. Sau đó game tham gia Steam Cooking Fest từ 12 đến 19/10 và chuyển ngay sang Steam Next Fest diễn ra từ 19 đến 26/10. Đây cũng là giai đoạn quan trọng trước khi bản hoàn chỉnh dự kiến phát hành trong quý IV.
Ở thời điểm hiện tại, Greene Rapture vẫn là studio phát triển, trong khi Rogue Duck Interactive đã tham gia với vai trò publisher và Gamersky Games đồng phát hành tại một số thị trường châu Á. Storefront Steam hiện hỗ trợ chín ngôn ngữ giao diện gồm tiếng Anh, Pháp, Đức, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha Brazil, Nhật, Hàn, Trung giản thể và Trung phồn thể. Game chỉ được xác nhận cho PC và chưa có phiên bản console.
Theo ghi nhận của GameN Pro, điểm thú vị nhất của Sushi On Wheels không chỉ nằm ở công thức quản lý quán ăn nhẹ nhàng mà ở việc gắn tiến trình kinh doanh với một địa danh thực tế ít xuất hiện trong game. Hành trình từ chiếc xe sushi nhỏ tới nhà hàng cố định tạo ra mục tiêu dài hạn rõ ràng, trong khi lễ hội, địa điểm mới và nâng cấp xe giúp chia quá trình đó thành những chặng ngắn hơn. Demo miễn phí sẽ được mở trên Steam từ ngày 19/9 trước hai sự kiện lớn của nền tảng trong tháng 10.